Recordar
l' Emulsió de Scott d'Oli de Fetge de Bacallà només es pot
resumir amb una expressió .... Ecccssssssssssssss.........
L'Emulsió de Scott és un complement vitamínic ric en oli de fetge de
bacallà, que és font natural de vitamines A i D, a més conté
calci i fòsfor addicionats.
Durant generacions va ser el remei en el qual les nostres mares van confiar perquè els fills creixessim sans i forts. No obstant això, molts de nosaltres avui el què més recordem de l'Emulsió de Scott és el seu mal gust.
Durant generacions va ser el remei en el qual les nostres mares van confiar perquè els fills creixessim sans i forts. No obstant això, molts de nosaltres avui el què més recordem de l'Emulsió de Scott és el seu mal gust.
Fugiem
i corriem per amagar-nos quan la nostra mare venia amb
l'ampolla i la cullera a la ma !
Després
d'empassar una cullerada d'aquest xarop, calia prendre uns 5 gots
d'aigua i sucre per treure el mal gust de peix podrit amb oli
ranci. A més, et quedava la llengua blanca i sempre tenies mal alè
a la boca.
El
gust i olor de l'Emulsió de Scott eren repulsius per nosaltres a
causa de l'oli de fetge de bacallà, però les nostres mares sempre
van relativitzar els seus inconvenients a
l' hora de pendre-ho, ja que l'eficàcie del producte era tot un èxit.
En els anys cinquanta aquí al principat es va popularitzar el seu consum. A Moià, es venien les ampolles a les drogueries de Cal Figueres, Cal Centaire, Cal Marcelino, Cal Truques, Cal Senyor Magí, i a la Farmàcia.
Recordo
l'etiqueta clàssica que mostra un senyor amb el barret de balener,
i que porta un gran bacallà a l'esquena. En els meus temps,
l'ampolla era de vidre de color marró fosc i la figura del balener
era un relleu en una banda de l'ampolla.
La
història d'aquest producte es remunta a una visita realitzada a
finals del segle XVIII passat per Alfred Downe Scott a les platges de
Noruega, durant la qual va quedar molt impressionat per la fortalesa
i longevitat dels pescadors.
Ells
feia diversos segles que el prenien per alleujar les molèsties
com ara el reumatisme, dolors musculars i rigidesa en les
articulacions.
Durant
la dècada de 1890, s'utilitza per tractar el raquitisme, que va
afectar a nou de cada deu nens desnutrits, és un dels olis de peix
que s'ha anat usant popularment com a digestiu i com a estimulant
de la gana, també en les malalties associades amb desnutrició i en
l'artritis.
En
la dècada de 1950, es va investigar més els àcids
grassos essencials, l'àcid eicosapentaenoic (EPA) i l'àcid
docosahexaenoic (DHA) continguts en l'oli de fetge de bacallà i
altres peixos grassos. Aquesta investigació va portar a la visió
moderna de l'oli de fetge de bacallà que no només és beneficiós
en condicions tals com el reumatisme, sinó també com un benefici
per al cor i el sistema circulatori.
Això va permetre que es reforcés la imatge de l'Emulsió de Scott per donar-li un aspecte molt més modern i continuar reforçant les característiques de xarop saludable i formulat especialment per a nens en creixement del que va esdevenir provablement un dels més grans suplements vitaminics de venda a Europa.
Les
persones que vam créixer aquí, tenim sovint records dolents de la
nostra infantesa relatius al mal gust que tenia al empasar-nos la
cullerada de l'Emulsió de Scott.
Avui
aquest producte segueix al mercat presentat amb diversos sabors
taronja, menta, maduixa, etc.
Joan
Carrera i Vilardell Moià Juny 2015
Bibliografía
Hystory
of cod liver oil EVCLO
https:www.
evclo.com/history/
EVCLO
https://www.facebook.com/EVCLO
Wikipedia.
Aceite de higado de bacalao
https://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_h%C3%ADgado_de_bacalao
PHARMATEKA
Emulsion Scott
file:///C:/Users/user/Desktop/scott/EMULSI%C3%93N%20SCOTT%20_%20PHARMAKOTEKA.html
Cod
Live Oil
http://www.medicalnewstoday.com/articles/270071.php
Scott
La Emulsion Mas Longeva
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1285338
Oli
de fetge de bacallá WIKILINGUA
file:///C:/Users/user/Desktop/scott/Oli%20de%20fetge%20de%20bacall%C3%A0%20-%20WikiLingua.net.html
Imatges
PHARMATEKA
Emulsion Scott
file:///C:/Users/user/Desktop/scott/EMULSI%C3%93N%20SCOTT%20_%20PHARMAKOTEKA.html
Vida
Y Salud
http://www.vidaysalud.com/diario/ninos-y-adolescentes/10-cosas-que-nunca-debes-olvidar-antes-de-medicar-a-tu-hijo/
Emulsion
Scott.
http://endocrinologopediatra.mx/tag/emulsion-de-scott/
Emulsion
Scott el decano de los anunciantes.
Testimonis
Orals.
Enric
Carrera Sanyé Natural de Moià
Dolors
Vilardell Matarrodona Natural de Moià
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada